Receita de Sequilhos

Ingredientes

250 g de açúcar.
½ xícara (chá) de leite.
4 colheres (sopa) de manteiga.
1 ovo.
1 pitada de sal.
500 g de polvilho doce.
 

Modo de preparo

• Pré-aqueça o forno e, temperatura média (160°C).
• Misture o açúcar e o ovo e bata um pouco.
• Junte o polvilho doce, a manteiga, o leite e o sal.
• Amasse bem e molde os biscoitos, formando um cordão com a massa, cortando-o em pedaços.
• Se desejar, molde um outro formato desejado.
• Coloque os biscoitos em fôrma untada com manteiga e leve-os ao forno por aproximadamente 20 minutos, sem que dourem.
• Retire e deixe esfriar antes de servir.

Dica

• Achate ligeiramente com o garfo para deixar a tradicional marquinha de 3 risquinhos sobre os sequilhos.

Rendimento: 15 porções

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