Receita de Bolinho de milho

Ingredientes

• Grãos de 5 espigas de milho
• 3 ovos
• 1 xícara (chá) de leite
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• Margarina e farinha de trigo para untar

Modo de preparo

• Bata todos os ingredientes no liquidificador e distribua a massa erm forminhas individuais untadas e enfarinhadas.
• Leve ao forno médio, pré aquecido, por 30 minutos ou até dourar.
• Retire do forno, deixe esfriar, desenforme e sirva.

Rendimento:  10 porções

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