Receita de Bolo além

Ingredientes

• 4 ovos
• 1 colher (sopa) de margarina
• 1 copo de açúcar (copo de requeijão)
• 1 copo de farinha de trigo (copo de requeijão)
• 1 copo de fubá (copo de requeijão)
• 1 vidro de leite de coco
• 1 colher (sopa) de fermento
   

Modo de preparo

• Bata as gemas com a margarina e o açúcar até formar um creme (de preferência
  com colher de pau).
• Depois misture, aos poucos, a farinha de trigo e de fubá alternando com o
  leite de coco.
• Bata as claras em neve, junte à massa e por último coloque o fermento
  mexendo com delicadeza fazendo um 8 para ficar aerada.
• Coloque numa forma de buraco no meio e asse em forno pré-aquecido a 200º até
  ficar dourado.
  

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