Receita de Bolo argentino

Ingredientes

• 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
• 1 ¼ xícara (chá) de açúcar mulatinho
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• ½ xícara (chá)  de manteiga
• 1 xícara (chá) de leite
• 3 quadrinhos de chocolate amargo
• Gotas de baunilha
• 1 pitada de sal
• 3 gemas

Modo de preparo

• Bata muito bem a manteiga, até ficar um creme.
• Junte o açúcar, muito bem peneirado e bater até ficar bem cremoso.
• Junte as gemas, uma a uma, batendo sempre.
• Junte o chocolate ralado, e a baunilha.
• Misture bem e despejando a farinha, alternando com o leite.
• Depois de colocar o último ingrediente, bata mais por 10 minutos.
• Leve ao forno quente, em forma untada com manteiga.
• Desenforme sómente depois de frio.

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