Receita de Bolo campineiro

Ingredientes

• 3 xícaras (chá) de açucar refinado
• 1 xícara (chá) de manteiga
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de amido de milho
• 5 ovos (claras em neve)
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 xícara (chá) de leite bem cheia

Modo de preparo

• Bata bem a manteiga com o açucar e as gemas.
• Junte o leite,a farinha de trigo,e o amido de milho.
• Bata bem.
• Desligue a batedeira e acrescente o pó royal, misturando apenas com a colher de pau, misturando bem.
• Acrescente as claras em neve, também misturando apenas.
• Asse em forno pré-aquecido.

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