Receita de Bolo cremogema

Ingredientes

• 2 colheres (sopa) de margarina
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 4 ovos
• 1 vidro de leite de coco (200ml)
• 1 caixa de cremogema tradicional (200grs)
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• Margarina e farinha de trigo para untar

Modo de preparo

• No liquidificador, bata a margarina, o açúcar, os ovos, o leite de coco e a cremogema até ficar homogêneo e coloque em uma tigela.
• Adicione a farinha, o fermento, misture delicadamente e coloque em uma forma de buraco no meio de 24cm de diâmetro untada e enfarinhada.
• Leve ao forno médio, pré aquecido, por 30 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo.
• Retire do forno, deixe descansar por 5 minutos, desenforme e, se desejar, sirva com cobertura para sorvete sabor chocolate.

Rendimento:   8 porções

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