Receita de Bolo da avó Maria

Ingredientes

• 3 queijos frescos 
• 3 ovos inteiros 
• 3 gemas 
• 200 g amêndoa 
• 2 colheres (sopa) de mel 
• 2 ½ colheres (sopa) de açúcar amarelo 
• Sal à gosto 
• Canela à gosto 
• Raspa de limão quanto baste
• 2 colheres (sopa) de vinho do porto 
• 3 colheres (sopa) de farinha 
• 1 colher (chá) de fermento em pó

Modo de preparo

• Misture os ovos com os queijos e depois de misturados, misture os outros ingredientes.
• Depois de bem batido coloque o preparado numa forma untada com margarina e polvilhada com farinha.
• Leve ao forno forte.
• Verifique usando um palito se está assado.
• Sirva.

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