Ingredientes
- 5 espigas de milho
- 3 ovos
- 1 xícara (chá) de leite
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- Margarina e farinha de trigo para untar
- Açúcar e canela para polvilhar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Debulhe o milho e coloque no liquidificador.
- Acrescente os demais ingredientes e bata por 10 minutos.
- Coloque em uma forma de buraco no meio, untada e enfarinhada.
- Leve ao forno, pré aquecido, por 30 minutos ou até que ao enfiar um palito ele saia limpo.
- Retire, deixe esfriar e sirva polvilhado com açúcar e canela.
Rendimento:8 porções