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Por Silvia Martins
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Ingredientes - 1 pacote de massa para bolo, sabor limão
- 1 copo de iogurte natural
- A mesma medida de óleo
- 1 caixa de gelatina, sabor limão
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Cobertura: - 1 lata de leite condensado
- Suco de 3 limões
Modo de preparo - Bata no liquidificador os ingredientes da cobertura e reserve.
- A seguir, bata no liquidificador os ovos, o iogurte, o óleo e reserve.
- Em uma tigela misture a massa do bolo, a gelatina e o fermento.
- Despeje os ingredientes líquidos, batidos no liquidificador, na massa da tigela e leve ao forno para assar.
- Depois de frio cubra com a cobertura.
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