Receita de
Assado gostosinho |
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Por Celina Ribeiro
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Ingredientes - 1kg de carne (alcatra ou coxão mole), em um só pedaço
- 1/2 xícara (chá) de maionese
- Sal e pimenta do reino à gosto
Modo de preparo - Misture a maionese e com o sal e a pimenta do reino.
- Passe sobre a carne, untando bem os lados.
- Leve ao forno, em uma assadeira retangular, virando de vez em quando para corar por igual, por cerca de 1 hora.
Rendimento: 4 porções
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