Receita de Camaranga

Ingredientes

• 220grs de camarão
• 2 fatias de manga
• 1 colher (sopa) de aipo
• 150grs de arroz cozido
• 1/2 xícara (chá) de cravo
• 1/2 xícara (chá) de Cointreau
• 1 dose pequena de licor de canela
• Manteiga à gosto

Modo de preparo

• Tempere a manga com o licor de canela e cravo.
• Coloque-a na chapa para grelhar.
• Puxe o camarão na manteiga e flambe com o Cointreau.
• Junte o aipo ao arroz cozido.
• Disponha no prato a manga, o camrão e o arroz.

Rendimento:  1 porção

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