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Por Maria Clara
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- Quando sobra muita gordura de uma fritura, ninguém quer jogar fora.
- O negócio é economizar, guardá-la para aproveitar outra vez.
- Só que já ficou com um cheiro desagradável, um gosto amargo e dificilmente poderá ser usada para qualquer coisa.
- Para evitar isso, assim que terminar a fritura, deite sobre a gordura ainda quente algumas rodelas de batata crua.
- Espere um pouquinho, retire as rodelas e pode guardar sua gordura sossegada, pois a batata absorveu todo o gosto deixado pelo que você fritou.
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Dicas 
