|
Como descongelar alimentos no microondas |
|
|
|
Por Maria Clara
|
- O processo de descongelar é muitas vezes demorado, porém o uso do microondas torna isso mais rápido e fácil.
- Certos alimentos podem sair congelados do seu freezer e colocados direto no microodas.
- Em poucos instantes o descongelamento é feito, podendo-se imediatamente cozinhar ou servir o alimento.
- Peças grandes de carne necessitam de intervalos de descanso para evitar que a parte externa inicie o cozimento sem antes o interior estar descongelado.
- Procure sempre mexer ou virar o alimento e separá-los assim que possível (filés de peixe, pedaços de frango, bifes, etc).
- Os pratos que demoram mais tempo para descongelar o centro devem receber uma proteção de papel alumínio nas bordas. Ex: lasanha.
- Sempre que possível arrume os alimentos em forma de anel nos recipientes, isso facilitará o descongelamento.
|
