Receita de Couve ao molho

Ingredientes

• 1 coração de uma couve
• 4 colheres (sopa) de margarina
• 3 colheres (sopa) de farinha
• 1/2 xícara (chá) de leite
• Bocadinhos de queijo (qualquer queijo serve)
• Óleo
• 2 tiras de bacon
• Molho béchamel
• 2 alhos

Modo de preparo

• Cozinhe a couve e tempere com sal.
• Numa caçarola junte a margarina e a farinha, mexendo devagar.
• Junte depois o leite e uma pitada de sal.
• Ponha este molho por cima da couve e leve ao forno a gratinar durante 4 minutos.
• Faça molho béchamel, junte-lhe os bocadinhos de queijo, e deite por cima da couve.
• Entretanto numa frigideira frite num fio de óleo, os alhos picadinhos e o bacon aos bocados.
• Quando o bacon alourar deite por cima do gratinado.

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