Receita de Argolinhas à caipira

Ingredientes

• 1 pacote de argolinha
• 500 g de carne de sol
• 2 cebolas fatiadas
• Salsinha picada
• 1 tomate picado
• ½ pimentão picado
• 5 gomos de alho picados
• 500 ml de leite
• 6 colheres (sopa) de manteiga
• 1 caixa de creme de leite
• 1 colher (sopa) de amido
• Sal e pimenta à gosto

Modo de preparo

• Cozinhe a argolinha e reserve.
• Aqueça a manteiga e coloque para refogar a cebola com o alho.
• Acrescente a carne  e frite bem.
• Quando a carne estiver bem frita acrescente o leite misturado ao amido e a salsinha.
• Quando tudo estiver bem cremoso.
• Coloque o pimentão e o tomate.
• Misture a argolinha cozida com o molho.

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