Receita de Arroz de forno

Ingredientes

• 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  2 colheres (sopa) de manteiga
  1 xícara (chá) de arroz lavado e escorrido
  50 gramas de azeitona preta sem caroço
  200 gramas de peito de peru picado
  1 tablete de caldo de carne
  1 lata de milho

Modo de preparo

• Coloque a manteiga, o arroz, o peito de peru, as azeitonas e o milho em um recipiente refratário retangular médio (20 x 30 cm).
  Ferva 3 xícaras (chá) de água e dissolver o caldo de carne.
  Regue com ele o conteúdo do refratário e misture.
  Cozinhe por cerca de 20 minutos no forno microondas em potência alta, em recipiente refratário parcialmente tampado.
  Quando o arroz estiver seco, retire do forno, mexa e sirva a seguir, polvilhado com o queijo ralado.

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