Receita de
Catchup caseiro |
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Por Maria Clara
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Ingredientes
- 1 lata de extrato de tomate com 350 g
- ½ lata de vinagre (utilizar a lata de extrato de tomate como medida) = 175
g
- 2 colheres (sopa) de açúcar (30 g)
- 1 colher (chá) de sal (10 g)
- 1 colher (chá) de molho de pimenta (10 g)
Modo de Preparo
Numa tigela, misture extrato de tomate, vinagre, açúcar, sal e molho de
pimenta.
Conserve na geladeira em potes fechados.
D I C A
Se quiser que o ketchup fique picante, adicione ao molho 1 pimenta malagueta
pequena bem amassada.
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