Receita de Creme baunilha

Ingredientes

• ½ litro de leite
• 75 gr de farinha de trigo
• 250 gr de açúcar
• 4 gemas
• 1 pitada de vanilina ou baunilha 

Modo de preparo

• Leve ao fogo, o leite com a metade do açúcar.
• Assim que começar a ferver, adicione a farinha de trigo juntamente com o restante do açúcar, que já deverão estar peneirados juntos.
• Misture o restante dos ingredientes sempre mexendo para não empelotar.
• Cozinhe por mais alguns instantes, espere esfriar.

Dica

• Se quiser adicione 100 g de chocolate amargou ou ao leite.

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