Receita de Creme de batata mineiro

Ingredientes

• 1,5kg de batata descascada e cozida
• Sal a gosto
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 1/2 xícara (chá) de leite
• 1/2 cebola picada
• 400grs de queijo minas padrão (meia cura) picado
• Salsa picada a gosto

Modo de preparo

• Esprema as batatas e misture com sal, a manteiga e o leite.
• Em uma frigideira, frite a cebola e adicione o purê de batata, o queijo e salsa.
• Coloque em um refratário e leve ao forno médio, pré aquecido, por 20 minutos.

Rendimento:  5 porções

Seja o primeiro a comentar esta receita culinária.

Só usuários registrados podem comentar.
Registre-se ou faça o login.