Receita de Mousse com bombom

Ingredientes

• 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
• 1/2 xícara (chá) de leite
• 1 lata de leite evaporado gelado
•  200grs de chocolate meio amargo derretido
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 7 bombons tipo Ouro Branco quebrados para decorar

Modo de preparo

• Polvilhe a gelatina sobre o leite e deixe hidratar por 5 minutos.
• Leve ao fogo baixo para dissolver, sem deixar ferver.
• Bata o leite evaporado gelado no liquidificador por 5 minutos.
• Adicione o chocolate derretido, a gelatina dissolvida, o leite condensado e o creme de leite batendo até homogeneizar.
• Despeje em 8 taças e leve à geladeira por 4 horas ou até firmar.
• Decore com o bombom e sirva em seguida.

Dica

• O leite evaporado é um leite resultado de um processo que retira toda água contida no laticínio.
• Ele é mais concentrado, muito utilizado em receitas diet e light, nas quais o leite condensado não pode ser usado.
• Pode ser encontrado em grandes supermercados, nas prateleiras dos enlatados.

Rendimento:  8 porções.

Fonte  Receitas & Delícias

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