Receita de Mousse de amendoim

Ingredientes

• 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
• 3 colheres (sopa) de água
• 1 lata de leite quente (use a lata de leite condensado vazia como medida)
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 2 xícaras (chá) de amendoim torrado e moído
• 3 xícaras (chá) de chantilly (comprado pronto)

Modo de preparo

• Polvilhe a gelatina na água e misture com o leite quente, mexendo até dissolver.
• Acrescente o leite condensado, o creme de leite, o amendoim e misture.
• Junte o chantilly e misture delicadamente.
• Coloque a mousse em taças individuais e leve à geladeira por 4 horas.
• Se desejar, sirva com cobertura para sorvete sabor chocolate e polvilhe com amendoim torrado.

Rendimento:  6 porções

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