Receita de Bolas de ovos

Ingredientes

• 6 ovos cozidos duros.
• 1 colher (chá) de cebolinha picada.
• 1/2 kg de carne de frango ou boi, cozida e picada.
• 1 xícara (chá) de maionese.
• 1 xícara (chá) de bolachas salgadas, passadas no liquidificador.

Modo de preparo

• Com um garfo, amasse os ovos cozidos duros.
• Adicione a cebolinha picada e mexa bem.
• Junte a carne de frango ou de boi picada e a maionese, misturando bem.
• Forme as bolas com essa massa, passe-as na farinha de bolachas e leve à geladeira durante algumas horas para firmar bem.

Rendimento: 6 porções.

Só usuários registrados podem comentar.
Registre-se ou faça o login.