Receita de Fritada de batatas

Ingredientes

• 6 ovos
• 2 colheres( sopa ) de água
• 3 batatas ( grandes )cortadas em rodelas, aferventadas em água e sal
• 1 colher ( sopa ) de queijo ralado
• 3 fatias de bacon frito e picado
• 1 dente de alho espremido e frito junto com o bacon
• 2 colheres ( sopa ) de cheiro verde picado
• Sal
• Pimenta-do-reino
  

Modo de preparo

• Bata os ovos, junte a água, torne a bater.
• Junte o restante dos ingredientes.
• Unte a frigideira com óleo ou azeite, deixe esquentar e coloque a mistura.
• Abaixe o fogo, deixe cozinhar.
• Vire para que cozinhe do outro lado.
• Sirva quente.

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