Receita de Pavê de abacaxi com gelatina

Ingredientes

• 1 abacaxi cortado em cubos
• 10 colheres (sopa) de açúcar
• 1 envelope de pó para gelatina sabor morango
• 1 lata de creme de leite

Modo de preparo

• Em uma panela, coloque o abacaxi em cubos, cubra com água e junte o açúcar.
• Cozinhe até ferver.
• Dissolva a gelatina conforme as instruções da embalagem e deixe esfriar.
• No liquidificador, bata a gelatina com o creme de leite.
• Acrescente ao doce de abacaxi e deixe esfriar.
• Despeje em taças individuais ou em uma travessa.
• Leve para gelar por 12 horas.

Rendimento:  10 porções.

Fonte  Guia da Cozinha

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