Receita de Bacalhau gratinado com batata

Ingredientes

• 1 cebola ralada
• 1 dente de alho socado
• 1/2 xícara (chá) de azeite
• 2 xícaras (chá) de sobras de bacalhau moídas
• 4 batatas cozidas e passadas pelo espremedor
• Salsa picadinha à gosto
• Manteiga
• 1 lata de creme de leite

Modo de preparo

• Refogue a cebola e o alho no azeite, junte o bacalhau, a batata, o creme de leite e a salsa.
• Misture bem e coloque em forma refratária untada.
• Espalhe por cima pedacinhos de manteiga e leve ao forno quente para gratinar por aproximadamente 10 minutos.

Rendimento:  4 porções

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