Receita de Pudim caseiro de chocolate

Ingredientes

• 1/2 litro de leite
• 100grs de chocolate meio amargo ralado
• 1 colher (sopa) de amido de milho
• 1 lata de leite condensado
• 1/2 lata de creme de leite
• Raspas de chocolate e cerejas em calda para decorar

Modo de preparo

• No liquidificador, bata o leite, o chocolate, o amido de milho e o leite condensado.
• Coloque em uma panela e leve ao fogo brando, mexendo até engrossar.
• Retire do fogo e misture o creme de leite.
• Distribua em taças, deixe esfriar e leve à geladeira.
• Decore com as raspas de chocolate e as cerejas.

Dica

• Se preferir, substitua o chocolate meio amargo por chocolate branco.

Rendimento:  6 porções

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