Receita de Pudim da vovó

Ingredientes

• 2 pãezinhos amanhecidos umedecidos
• 1 lata de leite condensado
• 3 ovos
• 2 colheres (sopa) de queijo ralado
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 colher (chá) de canela em pó
• 1/2 colher (café) de cravo moído

Modo de preparo

• No liquidificador, bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea.
• Despeje em uma forma de pudim previamente untada e leve para assar, em banho maria, no forno médio pré aquecido até que, ao passar uma faca na borda da forma, ela saia limpa (cerca de 50 minutos).
• Aguarde esfriar antes de desenformar e leve à geladeira por 2 horas antes de servir.

Rendimento:  8 porções

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