Receita de Pudim de chocolate e bananas

Ingredientes

• 350 g de chocolate para culinária 
• 4 ou 5 bananas 
• 1 litro de leite
• 300 g de açúcar
• 100 g de farinha maisena

Modo de preparo

• Desfaça a farinha de maisena no leite frio.
• Junte o açúcar e leve ao fogo até espessar.
• Retire do fogo e junte o chocolate previamente derretido em banho-maria.
• Seguidamente, molhe uma forma com água fria, escorra e vá colocando alternadamente camadas de creme e de rodelas de banana, sendo a última de creme.
• Deixe gelar de um dia para o outro.
• Sirva o pudim desenformado.
  

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