Receita de Pudim de frutas

Ingredientes

• 1 litro de leite
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 8 colheres (sopa) de amido de milho
• 2 xícaras (chá) de frutas picadas (a seu gosto)
• 1 pacote de gelatina (a seu gosto)

Modo de preparo

• Misture o leite, o açúcar, o amido de milho e a gelatina.
• Leve ao fogo para engrossar.
• Retire do fogo e acrescente as frutas.
• Coloque em uma forma molhada e leve para a geladeira.
• Depois de bem gelada, desenforme e decore à gosto.

Dica

• Use frutas frescas da estação.
• Quanto mais frutas, mais colorido vai ficar o pudim.

Rendimento:   Para 12 pessoas

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