Receita de Pudim de goiaba

Ingredientes

• 2 caixas de gelatina em pó sabor de goiaba
• 2 xícaras (chá) de água fervente
• 2 goiabas maduras sem sementes
• 1 xícara (chá) de açúcar
• Chantilly ou sorvete de creme à gosto para acompanhar

Modo de preparo

• Dissolva o pó para gelatina na água fervente.
• Trasfira para o liquidificador, acrescente a goiaba, o açúcar e bata por 5 minutos.
• Coloque em uma forma de buraco no meio de 20cm de diâmetro umedecida e leve à geladeira por 3 horas.
• Retire, desenforme e sirva acompanhado de chantilly ou sorvete de creme.

Rendimento:  6 porções.

Fonte  Guia da Cozinha

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