Receita de Pudim de mel

Ingredientes

• 6 ovos
• 1 lata de leite condensado
• 1/2 lata (do mesmo leite condensado) com leite
• 1/2 lata (do mesmo leite condensado) com mel
• Algumas raspas de casca de limão
• Caramelo para a forma

Modo de preparo

• Junte todos os ingredientes.
• Caramelize a forma.
• Leve a cozinhar numa forma de pudim com tampa, em banho-maria numa panela de pressão por cerca de 20 a 25 minutos.
• Espere esfriar e desenforme.
• Pode também colocar uns fios de mel por cima quando já está frio.
• Enfeite com nozes e/ou fios de ovos.

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