Receita de
Pudim de milho da tia Clara |
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Por Isabel Cristina
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Ingredientes - 400grs de milho em conserva
- 1 lata de leite condensado
- 6 ovos
- 100ml de leite
- 40grs de leite em pó
- Suco de 1/2 limão
- Açúcar para caramelizar
Modo de preparo - Para fazer o pudim, bata todos os ingredientes no liquidificador por cerca de 1 minuto.
- Feito isso, despeje a mistura obtida em uma forma redonda de orifício central caramelizada e leve para assar em banho maria, em forno pré aquecido a 160º, por cerca de 30 minutos.
- Deixe esfriar e desenforme o doce.
- Sirva gelado.
Rendimento: 12 porções
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Pudins 