Receita de Pudim de ovos

Ingredientes

• 12 gemas
• 6 claras
• 450 g de açucar
• 1 colher (sopa) de manteiga
• Manteiga quanto baste

Modo de preparo

• Misture todos os ingredientes.
• Bate muito bem e leve para cozinhar ao forno em banho maria, numa forma untada com manteiga.
• Pode perfumar com qualquer essência, à gosto.
  

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