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Por Maria Clara
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Ingredientes - 10 gemas
- 2 ovos inteiros
- 12 colheres (sopa) de açúcar
- ½ litro de leite
- 2 colheres (sopa) de maizena
- Suco de 1 laranja
- Vinho do Porto
Modo de preparo - Misture bem as gemas e os ovos inteiros com o açúcar.
- Junte o suco da laranja e volte a mexer.
- Dissolva a maizena no leite e junte à mistura.
- Por fim, junte um pouco de vinho do Porto.
- Leve ao forno em banho-maria cerca de 1:30h a 2:00h, numa forma caramelizada.
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