Receita de Pudim gelado

Ingredientes

1.etapa

• 8 colheres (sopa) de chocolate em pó
• ½ copo de água

2.etapa

• 1 lata de leite
• 6 gemas

3.etapa

• 6 claras
• 12 colheres (sopa) açúcar
• 1 lata de creme de leite

Modo de preparo

1.etapa

• Ferva o chocolate com a água até que pingue da colher.
  
  Coloque no fundo da forma de pudim e leve ao freezer.

2.etapa

• Misture as gemas e o leite condensado, junte o leite e leve ao fogo mexendo
  até ferver. Desligue e mexa por mais um minuto. Deixe esfriar.

3.etapa

• Bata as claras com o açúcar.
  
  Depois de bem batido, coloque o creme de leite e mexa.

Montagem

• Misture os cremes das etapas 2 e 3.
  
  Coloque na forma de pudim da etapa 1 que estava no freezer e volte ao
  freezer.
  
  Deixe por 2 dias antes de servir.
  
  
  
  

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