Para que a lingüiça fique deliciosa, ferva antes em um pouco de água.
Quando a água secar, deixe que ela frite na própria gordura, sem acrescentar óleo.
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Assado de tira (para churrasco)
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Beatriz Sampaio
Assado flambado
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Assado gostosinho
Celina Ribeiro
Assado picante de braço
Suzana Miranda
Assado rapidinho
Maria Clara
Assado suíço
Celina Ribeiro
Avestruz ao molho de uva e vinho do porto
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