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Medalhão de filé mignon com vinagrete cítrico
Beatriz Sampaio
Medalhão de fígado com jiló arrumado
Tania Martins
Medalhão grelhado com alecrim
Ana Maria
Medalhão recheado com pistache
Beatriz Sampaio
Medalhões ao funghi
Ana Maria
Medalhões ao limão
Debora Leite
Medalhões de bogotá
Isabel Cristina
Medalhões de filé com espeto de pimentas mansas
Suzana Miranda
Medalhões de filé mignon com bacon
Beatriz Sampaio
Medalhões de filé mignon com geléia de abacaxi
Beatriz Sampaio
Medalhões de filé mignon com legumes gratinado
Beatriz Sampaio
Medalhões de filé mignon com pimenta
Ana Maria
Medalhões de filé mignon crocante
Ana Maria
Medalhões de lombo
Isabel Cristina
Medalhões dourados
Isabel Cristina
Medalhões rôti
Maria Clara
Meia lua
Beatriz Sampaio
Merengue de linguiça
Suzana Miranda
Mexidão doido baiano
Livia Amaral
Mexidoido chapado
Tania Martins
Méchoui de borrego (marroquina)
Beatriz Sampaio
Mini escondidinho de carne seca
Livia Amaral
Mini filé com legumes
Ana Maria
Mini hambúrguer light à pizzaiolo
Leticia Grego
Mini kaftas assada
Livia Amaral
Mini tender ao molho de maracujá
Debora Leite
Miolo ao forno
Ana Maria
Miolo de alcatra (para churrasco)
Beatriz Sampaio
Miolo de alcatra com salsa de chirimoya e papas ao morteiro
Ana Maria
Mistura fina
Tania Martins
Moela ao molho de tomates e alecrim
Ana Maria
Moela do jeito bartiquim
Tania Martins
Moela primavera
Ana Maria
Moelas com tomate
Leticia Grego
Moqueca de carne
Tania Martins
Moqueca de músculo desfiado
Beatriz Sampaio
Moyashi chinês
Celina Ribeiro
Músculo acebolado
Tania Martins
Músculo ao molho de pimentão
Isabel Cristina
Músculo à moda chinesa
Ana Maria
Músculo com lentilha e brócolis
Isabel Cristina
Músculo com molho de tomates e azeitonas
Isabel Cristina
Músculo com purê de cenoura
Isabel Cristina
Músculo cozido
Mariana Andrade
Músculo desfiado com minibatata
Beatriz Sampaio
Músculos à moda chinesa
Isabel Cristina
Não baba
Tania Martins
Ninhos de carne
Isabel Cristina
Noix à New York
Beatriz Sampaio
Noix executivo
Ana Maria
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