Receita de Maionese de frango

Ingredientes

• 1 1/2 xícara (chá) de frango desfiado (pode ser cozido ou assado)
• 1 xícara (chá) de maçã ácida picadinha
• 1 xícara (chá) de abacaxi em calda picadinha
• 1/2 lata de aspargos picadinho
• 2 colheres (sopa) de pepino em conserva
• 1 cebola média picadinha
• 3 colheres (sopa) de maionese
• Sal e pimenta do reino à gosto
• 1 pé de alface

Modo de preparo

• Coloque os 6 primeiros ingredientes em uma travessa grande, tempere com sal e pimenta, e por fim, misture bem a maionese.
• Deixe na geladeira até o momento de servir.
• Corte a alface em tirinhas.
• Coloque a maionese no centro de uma travessa rasa e ao redor, a alface picadinha.

Rendimento:  6 porções

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