Receita de Salada à rosa dos mares

Ingredientes

•  ½ xícara (chá) de mostarda líquida
• 2 colheres (sopa) de vinagre de vinho branco
• 1 colher (chá) de adoçante
• 1 colher (chá) de mostarda em pó
• 2 colheres (sopa) de óleo
• ½ xícara (chá) de Dill
• 4 xícaras (chá) de repolho ralado
• 2 beterrabas em rodelas bem cozidas
• 1 pepino em rodelas
• 2 tomates cortados em gomos
• 200 g de fatias de salmão defumado
• Sal à gosto

Modo de preparo

• Coloque numa tigela a mostarda, o vinagre, o açúcar e misture bem.
• Adicione aos poucos o óleo e os demais temperos.
• Coloque o repolho num prato e distribua a beterraba.
• Por último, coloque o salmão e regue com o molho.
• Decore com pepino e tomate.

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