Receita de
Salada bom gosto |
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Por Tania Martins
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Ingredientes - 400 g de feijão branco cozido
- 200 g de camarão cozido e descascado
- 100 g de presunto
- 60 g de azeitonas recheadas
- 4 folhas de alface
- Sal à gosto
- Pimenta à gosto
- Azeite à gosto
- Vinagre à gosto
Modo de preparo - Coloque o feijão, cozido e frio numa saladeira, cobrindo com os camarões.
- Por cima destes coloque o presunto cortado aos pedaços, as azeitonas cortadas ao meio e as folhas de alface partidas muito finas, com as mãos.
- Tempere com sal, pimenta, azeite e vinagre, mexa com cuidado.
- Sirva como acompanhamento de filetes, pataniscas, bacalhau frito.
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