Receita de Salada com fundo de alcachofra

Ingredientes

• 5 folhas grandes de alface americana picadas
• 10 folhas de agrião
• 4 tomates cereja
• 1 fundo de alcachofra
• 1 colher (chá) de azeite de oliva
• Sal e orégano à gosto

Modo de preparo

• Lave as folhas e acomode-as no prato em que irá servi-las.
• Corte o fundo de alcachofra em 4 partes e o coloque sobre as folhas.
• Em seguida espalhe o tomate cereja por cima delas.
• Acrescente o azeite de oliva e tempere com pouco sal, limão ou vinagre à gosto.
  

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