Receita de Salada crua de bacalhau

Ingredientes

• 500 g de lombo de bacalhau
• 50 g de azeitonas pretas portuguesas
• 100 ml de azeite
• 1 cebola
• Salsinha à gosto

Modo de preparo

• Deixe o lombo de bacalhau numa bacia com água durante 72 horas dentro da geladeira, trocando a água três vezes ao dia.
• Pegue o bacalhau desfiado, banhe com o azeite e misture com os demais ingredientes.

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