Receita de Salada de batata alemã

Ingredientes

• 1 kg de batata cozida
• 1 xícara (chá) de caldo de carne ou de legumes
• 1 cebola média bem picadinha
• 2 colheres (sopa) de mostarda
• Salsinha bem picada
• Bacon frito bem picadinho (opcional)
• Pepinos em conserva picadinhos (opcional)
• 3 colheres (sopa) de óleo de milho
• 3 a 4 colheres (sopa) de vinagre

Modo de preparo

• Cozinhe a batata e deixe esfriar.
• Corte em rodelas em um ralo.
• Em um recipiente, coloque as rodelas de batata e tempere com OS outros itens,envolvendo todos OS ingredientes delicadamente.
• Decore à gosto.

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