Receita de Salada de batata

Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de batata cozidas e cortadas em cubinhos.
• 1 cebola grande picada.
• 2 ovos cozidos duros e picados.
• 2 colheres (sopa) de água.
• 1/2 colher (chá) de sal.
• Pimenta-do-reino a gosto.
• 2 colheres (sopa) de manteiga.
• 2 colheres (sopa) de vinagre.
• 1/2 xícara (chá) de salsa picada.

Modo de preparo

• Misture a batata, a cebola e os ovos.
• Aqueça a água com sal, a pimenta e a manteiga.
• Quando a manteiga derreter, junte o vinagre.
• Em seguida, despeje sobre a mistura de batata.
• Misture bem e depois leve a geladeira.
• Na hora de servir polvilhe a salsa.

Só usuários registrados podem comentar.
Registre-se ou faça o login.