Receita de Salada de broto de feijão

Ingredientes

• 10 folhas de alface
• 1 xícara (chá) de broto de feijão (moyashi)
• 1 xícara (chá) de broto de alfafa
• 6 tomates-cereja

Molho

• 1 xícara (chá) de tofu
• 5 folhas de hortelã
• 1 colher (sopa) de azeite extravirgem
• 1 colher (sopa) de água
• sal à gosto

Modo de preparo

• Bata todos os ingredientes do molho no processador/ liquidificador até formar uma mistura homogênea.
• Disponha os ingredientes da salada em um prato e derrame o molho.

Só usuários registrados podem comentar.
Registre-se ou faça o login.