Receita de Salada de camarão com ervilha

Ingredientes

• 500 g de camarão rosa médio limpo
• 300 g de ervilha em conserva
• 3 torradas de pão integral

Vinagrete

• 1 colher (sopa) de vinagre
• 1 cebola média batidinha
• 1 colher (sopa) de salsinha picada
• 1 colher (sopa) de endro picado
• 2 colheres (sopa) de óleo de soja

Modo de preparo

• Cozinhe os camarões em água e sal.
• Escorra bem.
• Junte aos camarões a ervilha e distribua em três pratos.

Vinagrete

• Misture os ingredientes.
• Despeje sobre os camarões cerca de 4 horas antes de servir.
• Sirva cada prato com uma torrada do pão integral.

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