Receita de Abacaxi real

Ingredientes

• 1 abacaxi de bom tamanho
• 1kg de camarão
• Sal, pimenta do reino, limão
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 1 cebola ralada
• 1 vidro de creme de leite
• 4 colheres (sopa) de carchup
• 1 colher (sopa) de mostarda
• 1 colher (sopa) de molho inglês
• 1 colher (sopa) de maionese
• 1 colher (sobremesa) de páprica

Modo de preparo

• Corte o abacaxi na coroa retirando uma tampa.
• Escave com uma colher, retire a polpa, corte em pedaços, leve à geladeira a polpa e o abacaxi.
• À parte faça um refogado com a margarina e os temperos, junte o camarão e deixe fritar bem.
• Adicione o catchup. a mostarda e a páprica.
• Por último, o molho inglês e o creme de leite, deixe apurar.
• Prove os temperos, retire, deixe esfriar, acrescente a maionese e o abacaxi picado.
• Passe o abacaxi para uma travessa, recheie com o molho.
• Sirva como entrada.

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