Receita de Bolinho de cambuquira

Ingredientes

• Sal à gosto
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 ovo
• 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 12 flores de abóbora (cambuquira)
• Óleo para fritar

Modo de preparo

• Misture os ingredientes, menos as flores de abóbora, até ficar homogêneo.
• Passe as flores na mistura anterior e frite em óleo quente por 5 minutos ou até dourar por igual.
• Escorra em papel toalha e sirva.

Rendimento:   12 porções

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