Receita de Canudos de presunto

Ingredientes

• 2 ovos cozidos
• 1 cebola picada
• 5 pepinos em conserva picados
• 3 colheres (sopa) de salsa picada
• 1 1/2 xícara (chá) de maionese
• 300grs de presunto em fatias

Modo de preparo

• Amasse bem os ovos com um garfo.
• Junte a cebola e o pepino.
• Acrescente a salsa e a maionese e misture bem.
• Coloque um pouco do creme no meio de cada fatia de presunto e enrole.
• Corte ao meio, para que os rolinhos fiquem curtos, e coloque em uma travessa.
• Sirva como aperitivo.

Dica

• Em lugar de presunto, você pode usar muitos outros frios, como salsichão, rosbife, etc.

Rendimento:  4 porções

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