Receita de Coxinha de maionese

Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de leite
• 4 colheres (sopa) de maionese
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• Sal e temperos à gosto
• 1 unidade de peito de frango (cozido e desfiado temperado à gosto)

Modo de preparo

• Coloque o leite, a maionese o sal e o tempero em uma panela.
• Leve ao fogo para ferver.
• Assim que ferver, retire do fogo.
• Coloque a farinha de trigo, mexendo sem parar.
• Volte ao fogo para acabar de cozinhar a massa.
• Retire, sove e deixe esfriar a massa para rechear e moldar os salgados.
• Empane e frite em óleo quente.
  

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